食事
2023/10/10 取り敢えず、部屋の埃も落ち着いたので 買い物に出発です。 ① おっ! Thamrin city の西側の Gado-gado（だけ） 屋台 もう開いています。 ここのソースが 1番旨い! です。 ブンクス1つ オバちゃんが 「辛くする?」って うん 普通で。 オバちゃん …
2023/09/28 はムハマッド降誕祭で祝日です。 Anniversary of the birth of Prophet Mohammad 友人（自宅はスラバヤで、息子2人がジャカルタとタンゲラン）のお誕生日会でタンゲランヘ スンダ料理レストランです。 料理は全て美味しかったのですが、 特にNasi…
2023/09/15 【TV1ne】で今日からKereta cepat （高速鉄道)が沿線住民対象の無料乗車体験ニュースを見ていると、 以前に話題になったラーメンのCM が ⬇出てきたので..... インドミー ラーメンシリーズ 日本味 検索すると 各味の動画が有りました。 醤油ラーメ…
2023/09/11 奇数日の月曜です。 昨日、スラバヤのBank◯□のスタッフ(今ジャカルタに居ることを話していました)からWhatsAppが有り 「明日の午前中、（無料）食事会が有るのでどうですか? 場所はここです。」 おッ❗近所で ベーカリーレストラン(パン大好き)で…
2023/09/07 奇数日です。 Stasiun Juanda 近くのオフィスに寄った帰りです。 今回のジャカルタ滞在で初めて,お気に入りの 「ミーパンシット」を食べに Pasar Senin jayaに行きました ＼(^o^)／ 以前の場所から、西側の駐車場入り口付近に 30m移転していまし…
2023/09/05 火曜日 夜にすごく仲の良いざっくばらんな 友人ＢさんからこんなWhatsApp が来ました!ビーフシチューの作り方を教えてくれ! だと? 先日のクラパガデジングの友人Ａさん宅での、 ビーフシチュー昼食会の参加者です。 だから、日本人シェフ（私）…
2023/09/03 今までジャカルタ滞在中はたま～に この屋台でナシアチェを買っていましたが、 前回（7ヶ月前?）に屋台の場所替えを行い、 張り紙の移転先住所を探して見ましたが、 見つけられませんでした ところが、夕方にバナナとパパイヤを買いに Pasar kamb…
2023/09/03 日曜日 ASEANの影響でCFDは有りません。 通行規制が有るので、気が進まなかったのですが、友人が「ビーフシチューを作りたいけど （食べた事が無いので味が分からないから） 手伝って欲しい」ということで、 昨夜、 友人がスーパーの売り場でニン…
2023/09/02 土曜日 今日はkota tua にある まだ行ったことがない ワヤン博物館（museum wayang jakarta） に行こう! と出発。 その前に マスクの補充です! ジャカルタのPM2,5の為に、毎日使う （毎日交換）なんて思っていませんでした。 スラバヤも良くない…
2023/08/20 日曜日 午後から明日のビーフシチューの下準備です。 レシピはこれ❢ スパイスはこれしか無いので ※ニンニク、生姜、ウコン、チリ 材料は牛肉450㌘（レシピは300㌘）、中玉ねぎ2個、細いニンジン3本を炒めてから、生トマト2個と水700ccで煮込み始…
2023/08/20 日曜日 今朝は止めとこうかな? って思いつつ、 7時前から隣のアパート敷地内で大音量と 共に「（独立記念日の）子供まつり?」が 始まりました。 寝室の窓の隙間(ほぼ真下!!)からの写真です。 朝寝が出来ない状況なので....... やっぱりCFDに出掛…
2023/08/04 明日の寄り合いに向けて仕込みを開始です。 作り方は唯一残っているカレールー半分の箱が お手本です。 先ずはニンニク 4かけ Cabe（赤唐辛子） と生姜とターメリックは 全部 親指の先 位の量です。 （それぞれ買いすぎています） 必死で刻みまし…
2023/08/01 忘れ物が無い用に、持って来ましたが 不足分を買いに! Plaza Slipi に来ました。 1日 奇数日ですが、このあとも買い物に行くのでチャリです。 （ココまででも、車より早い） ①お馴染みSuperindo です。 購入品はハンドソープと固形石鹸（ボディー…
2023/07/30 日曜日 この時間で、プラザインドネシアとグランドインドネシアの間の道は、出店と人で大混雑です。 プラザインドネシアの角に来ました。日本大使館は建設中の中国ビルに見下されていますトランスジャカルタは運転中です。 （車内とバス停は混ん…
2023/07/28 金曜日 早朝4時頃 アザーンで目覚めて（コレ 忘れていました慣れるまで数日かかります） でも....2度寝しました。 起床後、部屋のチェックです。 リビングの東向きのベランダの床はキレイだったんです。.....が 北側（女中さん部屋の隣）のベラン…
2023/07/19 水曜日 インドネシアは祝日! Tahun baru islam Hijriyah 1445 (1445年のヒジュラ・イスラム新年)だそうです 昼食探しと 散歩を兼ねてパサールヘ! 今日はサテモード（鶏串焼、ピーナッツソース添え)です。 知り合いのオッチャンの店 habis （品切…
2023/07/11 Superindo でイカン グラメのプロモをやっていたので、電話注文後ついにバッテリー交換をしました Toko aki はスーパーインドから300㍍です。 インドネシアでバッテリー交換をされる方の 参考にして下さい。 購入品が決まったら、初期充電（20分?…
2023/07/09 日曜日 意味なく 6時に目覚めたので....7:15出発 CFD にやって来ました! 鬼混みです ⇩ブンクル公園の南側の道 色々 屋台が出ていますが、食べたいな! （買いたいな!）って思う所は混んでいるし! 同じ食べ物でも閑散としている屋台で買うのは（衛…
2023/07/08 久しぶりにイスラムカップルの披露宴に行って来ました。 宴はam 9:00~12:00です。 立食ブッフェの場合、時間通りに行って食事が始まると同時に大行列や割り込み、1人で3人分のお皿に盛り付ける婦人等がいるので、いつも腹が立つんです だから、そ…
やっぱり パサールでお肉を買うのは怖いです あと....インドネシアでは包丁を洗ったり、（汚い布で）拭いたりしても、持ち手を洗うって 余り見ません。 結局は 自己防衛です。 私の対策は ＊体調が悪い時は食べ物に注意する。 ＊ブンクス（持帰り）は何でも…
2023/06/19 起床時に体重を計ったら、 適正体重の＋3,5㌔オーバー 計算式はこれ↓ 週末のスマランで、2,5㌔以上の増加です 果物が全く無いので、 ダイエットを兼ねてのチャリ散歩です。 ①パイナップル 3玉10rb （食物繊維が欲しい） ②トマト 9RB/㌔ カリフラ…
2023/06/18 1F 朝食会場へ! パンの種類が多く、幸せな朝食でした。 ※赤いのはホテル特製スイカジュース 旨し 目玉焼きの上の緑っぽいのは、ほうれん草の チーズクリーム煮（日本だったらクリームシチューの素で簡単に作れるけど、こっちでは無理です）これは…
2023/06/17 朝食で1Fへ！ 両サイドが御飯とおかずです。 どちらかと言えば、ご飯の朝食（昼ご飯でも可能な、朝からヘビーな内容）で パン朝食では、オムレツ、サラダと 果物くらい（パンの種類が少ないのが残念） 休憩後に11時からの結婚式会場へ！ 新婦のお…
2023/06/06 昨日、友人から「お誕生日会は?」って問い合わせが有り、いつも お相伴にあずかる側なので 私が招待と言う事で 〘免許の更新費用が予想より安かったので、 ヨッシャーって言う気分〙 【インドネシアでは、お誕生日を迎える人が周りに幸せをおすそ…
2023/06/05 昼食はカレードリアを作りました。 ご飯は1合（グラタン皿がこの量なので） 玉ねぎ1個、pasar atomの中華食材店で買った冷凍保存中の生ハムの切落しモドキ（塩分がキツイので少しで十分です）と柔らかいサラミソーセージもどき（これは甘い）、ミ…
2023/05/30 チャリ散歩 です。 この2つのパサール（pasar kupang gunung とpasar banyu urip）をキョロキョロするのが 散歩第1コースです。 今日の目的はスイカだけです! ①スープオカズ屋台の前を通ると また お姉さんが「pak! 」って呼ぶので 厚揚げ豆腐の…
2023/05/29 Superindo のアプリでグラメ（graméh 白身の淡水魚）がプロモ中❢ を発見 土日は「お米」を食べていなかったので、猛烈な白ご飯モードでした。 早速9時頃に superindo Manukan に WhatsAppで、 【グラメをバカール（バーベキュー）で大きさは500㌘…
2023/05/23 ハンドルの具合を見ながら、チャリ散歩です。 ① lapis legit 35RB 普通サイズ45RBは（このエリアでは高価格） 売れ行きが悪いので中箱に替えたそうです。 この位のサイズが（多く無く）ちょうど良い ここのは、しっとり感が有ります。 ②大きな粒…
2023/05/21 日曜日です。 明け方５時半頃 寒くて1度目が覚めました。 乾期になったようです。 Google map でチェックすると、今朝はCFD はやっていないようなので２度寝してから、 ユックリ朝食を食べて、チャリ散歩です。 ①ずーっと閉まっていた揚げ物屋 （…
2023/05/19 バジルライスを作るのに、ニンニクが無い! バジルも足らない気がしたのでパサールヘ... 昨日から笑顔を見せるお姉さんの店で ニンニク 250㌘ seperempat 9RB 昨日と違う店で、バジル2把で3RBとモヤシ1RB 以上で買い物を終了し帰宅途中です。 アレ…
