2022/12/16
インドネシアのスーパーは
週間のプロモが金曜日に（たぶん?）
更新されます。
ドラゴンフルーツが売出しだったので、
Plaza slipiのスーパーインド（スーパーマーケット） ヘGO 、車より断然早く着きます👍
前回はメンバーはレシートが貰えず、登録email に（若干遅れて）送ってくるので
このスーパーを避けていたのですが、
今日はレシートが出ました🤔
なんでやねん?（クレーム多数あったんか?）
その後 同じパルメラエリアなので
【私（の呼び名）には「palmerah」
（地名）って言う知人がいます。
お金持ちレベルは、住居内の家具は
中国から輸入した螺鈿細工です。
腕時計はVACHERON CONSTANTINやBLANCPAINを筆頭に多数保有されています。
もっと凄いのは、奥さんは何十年間も
自宅でシャンプーをしたことがない😱
（いつも運転手付の車で、お手伝いさんを
連れて、美容院でシャンプー＆セットです）
という（気の良い）奥さんから....
セキュリティやお手伝いさんに渡す
お土産として
「あそこ美味しいらしいよ....❤」
と お勧め頂いたケーキ屋さんです。】
車ではグルッと遠回りしなければ行けないのですが、チャリなら裏道で渋滞無しですぐに行けるので....初めて買いに行きました。
確かに、お客さんが2個、3個とまとめ買いを
している店です。
味の比較がし易いように、いつもと同じ
Kue lapis legit チーズ味 45ribu
買った時点では、焼きたてです。
アパートに着いて（20分位）でも箱が
まだほんのり温かいです。
よく売れているのでしょうね!!
ケーキ層が薄い積み重ねになっていて、
これがしっとり感を作る原因かも?
まだ 冷めていない状態で試食しました。
生地はフアフア 柔らかくて甘いです。
冷蔵庫に入れて、夜に冷めた状態で食べましたが、生地はしっとりして、甘さはチョット抑え気味に変わりました。
翌日、しっとり感は同じで、更に甘さが
マイルドになっています。
甘すぎから、ちょい甘位になってきています。
たぶん インドネシアではええ感じの
甘さなんでしょうね!
美味しいけどリピの判断は難しいですね!
ローカルの人に手土産として使うのは
これはいけるかも？
奥さんに何て 感想を述べるか.....
やっぱり「生地はしっとりしていて
おいしかったです❤」って言う事に....。
店によって価格（30~45ribu）も
生地の固さorしっとり感や甘さ などなど
ケーキ職人と違う日本人でスラバヤ＆
ジャカルタのLapis legit をコレだけ
食べているのは 私くらいかな～?
