Taka INDONESIA diary

2018年5月から、インドネシアに住んでいます。コロナ前はジャカルタとスラバヤを行ったり来たりしていましたが、今はスラバヤに居ます。

旨い ナシクニン見つけました🎊

2023/04/01 土曜日

トマトが無くなったので、チャリ散歩です。

 

①生野菜を取れないので(新鮮で清潔なのが

スーパーでも見つけられない😅)、トマト&

スイカ、ブアナガの夕食ですが、マンネリ打破のために、(繊維質の多い?)パイナップルを買ってみました。

3玉で10ribu 90円
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浄水器の水でしっかり洗っても、甘い香りが

します。
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②今日の昼飯のオカズに昨日の屋台へ!f:id:TakaINDONESIA:20230401150431j:image

近所のオバちゃんがいっぱい来ていました。

美味くて安いのでしょう!
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昨日のジャコのサンバル和えを絶賛したので、

店主のオバちゃんご機嫌さんです👍

着々と常連客化に進んでいます。

上:ブンチス(豆)とテンペの炊いたん。5ribu

薄味ですが、赤玉ねぎ(小粒)がエエ感じに

味をサポートしています。

 

下左:魚と厚揚げのターメリックスープ煮6ribu

路上で売っている串刺し焼魚(スモーク焼?)を

切ってから煮込んで有ります。

スープにスモーク風味があって、これはお勧め

 

下右:昨日と同じ鶏肉と厚揚のココナッツスープ煮。6ribu

今日のは辛味が少なく、スダチ(みたいな)の酸味が効いていました。
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【インドネシアのスープ類は白ご飯にぶっかけるのが前提なので味が濃いです。

 

全部お湯でだいぶ薄めてから食べます。】

この店は、ターメリックスープ煮が得意なのでしょうか?

これにケチャップ煮(甘醤油煮)が有れば、

完璧なのですが、今の所無し。

それぞれのオバちゃん(店)独特の味付があって、楽しいやん🥳

 

③トマトが高くなっています!!

1軒目 15ribu 132円/㌔ 

2軒目(いつもの露店)は12ribu/㌔f:id:TakaINDONESIA:20230401151857j:image

1㌔も良いのが無かったので、

setengah㌔(500㌘)で7ribuでした😥f:id:TakaINDONESIA:20230401152038j:image

 

④いつもと異なる帰り道の

PS modern puncak permai の東寄りで、

ナシクニン(ターメリックライス)の移動販売車(バンの後で売っています)を新発見❢

とりあえず 購入です。

ナシクニン イカン(魚)を注文です。18ribu

【メニューを見ても強気の価格設定です。

だいたい、屋台や移動販売車の場合、10~12ribuが普通なので、はは~ん 市場価格を知らんのかなって.....】
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今日の昼飯はこれに変更です。

(さっき買ったオカズは冷蔵庫へ.....)f:id:TakaINDONESIA:20230401153705j:image

食べた感想......

旨いです。魚はツナかな? リピは有りです。

この車から50㍍離れた移動販売車のナシクニンは鶏肉煮と煮玉子付で10ribu。←安すぎる!!

でも こっちを買うほうが幸せのレベルが増すような気がします🌝

 

今日の散歩の感想は、ラマダン中なのに、

外からは見えないように、簡易幕を張って

営業中のワルン(食堂)があちこちに有りました。

コロナ前は昼間の飯屋が無いので、わざわざ

モールに行って普通のレストランで食べていたのが、懐かしいです。

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