もともとスターリングって何?
Starbucks Keliling (Starling)
あっ コーヒー売りの自転車の事やったん❢
で...調べたら
Episode3です。
街中で飲み物を販売している自転車(ジャカルタにしか無い)の記事があったのでUPします。
これが、スターリング村の住民の大半がマドゥラ人である理由です。
2023年12月10日日曜日
detikcom
中央ジャカルタ、クウィタンのプラパタン・バル通りにあるスターリング村に住む巡回コーヒー商人のほとんど全員または大部分は、マドゥラ州サンパンからの移民です。
【🔵がスラバヤで隣の島がマドゥラです】
それで、その歴史は何ですか?
地元RTのイワン(町内会をまとめる隣組の代表者)は、この地域におけるマドゥラからの移民の存在は実際には2000年代以前から長い間存在していたと語った。
これらの移民は、中小企業を立ち上げて運を試すために意図的にジャカルタに来ました。
しかし、時間が経つにつれて、これらの移民が行った小規模事業は非常に満足のいく結果をもたらしたことが判明しました。
そこから、彼らは村(マドゥラ)の家族や知人を一緒にジャカルタへの移住に招待し始めました。
「では、これがすべてサンパン(マドゥラ島の地区の一つ)の人々だとしたら。たとえば、私たちだけの間だけですが、(村の)兄弟たちの代わりに、私の兄が『ああ、結果は良好です』とあなたを招待します「失業者?」そうです。「ジャカルタでコーヒーを販売しましょう。ジャカルタに来てください」
とイワンはdetikcomに言いました。
それでも、当初はマドゥラからの移住者たちが現在のようにコーヒーを直接販売していたのではなく、ボトル入りの飲み物を販売していたとイワン氏は説明した。
「この取引は長い間行われてきたが、スターリングではないし、コーヒーの販売者でもない。昔はこんなことはなかった。昔はペットボトル入りのお茶の販売だったんだ」とイワン氏は語った。
しかし、2009 年に DKI ジャカルタ州政府が、モナスやバンテン広場などの観光客で混雑する場所や道端での露天商の自由な販売を禁止したことで、この状況は変わりました。その結果、彼らの多くは、特にサトポールPP(公務員警察部隊)の警戒に対処しなければならない場合に、手押し車を使ってボトル入り飲料を販売することが難しいと感じています。
イワン氏によると、このような状態のため、
あるボトル入り飲料のトレーダーは率先して
商品をコーヒーの小袋に変更したという。
これで、特にサトポール PP による追跡を避ける必要がある場合に、商品をよりコンパクトに持ち運べるように出来ます。
「2009年に遡ると、その年(2009年)まで、モナスはまだ自由に販売できました。
特に週末の夜や日中は、まだ手押し車を使って(販売)できました。」とイワンは説明した。
「2009年から、このコーヒートレーダー(スターリング)が現れました。
最初は1人で、多くはありませんでした。
たくさんのバイヤーがいるかもしれませんが、このコーヒーはシンプルです。忙しいのを見て、おそらくあなたも従うでしょう。
しかし、本当に忙しくなるだろう。
と彼は付け加えた。
イワン氏の発言と一致して、スターリングコーヒーの経営者ニア氏は、当初この地域にはマドゥラからの移民が長い間住んでおり、
彼らはジャカルタでボトル入り飲料を販売する小規模なビジネスを始めたと語った。
しかし、彼はこれらのトレーダーたちがどれくらいジャカルタに住んでいたのか正確には知りませんでした。
なぜなら、彼はこの地域でビジネスを始めた最初の人ではないからです。実際、彼が 20 年前にこの路地に住んで以来、マドゥラからの移住者が少なくなく、この地域で小さなビジネスを立ち上げ、自分の運を試してきました。
「20年前ですが、最初にこの店をオープンしたのは私ではなく他の人でした。私がこのビジネスを(スターリングのボス)になって経営し始めてまだ数年しか経っていません(以前は両親が経営していました) 。
(ジャカルタでボトル入り飲料事業を始めた人物は)たくさんいるが、「最も速いのはこの地域(クウィタン)だけだ」と彼は付け加えた。
しかし、時間が経つにつれて、この小さなビジネスが非常に大きな成果をもたらしたことが判明しました。
最終的に、これらの移民の多くは、村の親戚、友人、知人を招待して、ジャカルタでのボトル入り飲料の取引に参加しました。
彼らの多くは家族や知人に誘われて来たため、結果的にマドゥラからの移住者が同じ地域に集まったり、クウィタン地域も含めて一か所に集まったりすることになった。
このため、この地域は徐々にボスと販売員でいっぱいになり、賑やかな首都の真ん中にひっそりと佇む小さな「村」になってしまいました。
「昔、マドゥラ島の誰かが弟を連れて商人になるためにランタウアン(ジャカルタ)に移住したからです。彼の商売は(冷たい飲み物の販売)小規模なものでしたが、急速に大きくて豊かになったことが判明しました。
「村から他の知り合いを連れてきて、ここに集まってください」とニアは説明した。
この状況により、クウィタンのこの小さな路地が、偶然にも中央ジャカルタの飲料業者の中心地になってしまいました。
ある時点で、これらの飲料業者は事業を移動式コーヒーメーカーやスターリングにシフトし始めました。
同様に、販売員は商品をボトル入り飲料から一連のインスタントコーヒー小袋やその他の甘い飲み物に変更しました。
しかしニアさんは、大半がスターリングだったが、他の物品を販売する者もいたため、最終的に全員がコーヒー販売に参加したわけではなかったと語った。
「皆さんも商売をしています。カートを使う人もいれば、チキンヌードル(mie ayam)やケトプラックなどを売る人もいます。(商品の)バリエーションはたくさんあります。私の兄弟だけは全員コーヒー販売業者です」とニアは説明した。