Taka INDONESIA diary

2018年5月から、インドネシアに住んでいます。コロナ前はジャカルタとスラバヤを行ったり来たりしていましたが、今はスラバヤに居ます。

2021-07-25から1日間の記事一覧

焼き魚定食 ②

行きつけのwarung nasi(ご飯屋さん)が今週ずっとお休みしているので、とうとう昼御飯のオカズが無くなりました。 冷蔵庫をチェックしても、作れる食べ物はハンバーグかパスタソース位で、あまり食べたくない(調理したくない)ので、superindo(ローカルス…

スラバヤ 銘菓 その②

デルタ株ばかりも、ストレスが溜まるので、 第②回 スラバヤ銘菓を紹介します。 Lapis Kukus です。 スラバヤ市内にいろいろな店が有りますが、今日はPahlawanです。 下段がチョコレート生地のスポンジ 真ん中にほんの少しだけ甘めのバタークリーム 上段に卵…