2022/10/23の夕食後
今年の1月に頂いたパンが想定外の美味しさでビックリしたけど、自分で買いに行くには
遠すぎる!(高速で1,5時間、下道で2時間😱）
ので諦めていたのですが....
今日 再び 来た～! 🎊🎊🎊
①gulung abun
メッチャ美味しいブリオッシュ生地のロールパンをカットして、断面に（たぶん）牛肉の
おぼろ（田麩でんぶ）を塗り込んである
パン。
評価:甘い生地のパンに甘辛いフィリングはミスマッチ🤦 ☆2
②roti sisir
インドネシアでは珍しくないパンです。
薄切りパンの片面に（安物は）マーガリンと粉砂糖を振りかけたあま~いローカルパン
なので私は買いません。ところが...
ここのは、（たぶん）練乳とマーガリンを
混ぜたスプレットをうす~く塗ってあります👍
パン生地の美味しさがブーストされた感じで
☆4つ
※私はパン生地が美味しいので、プレーンが
ベストだと思います（未食）
お礼は、今が旬の大粒ジャンブーアイルを
25日に渡しました。
＊決して 次回を期待した訳では有りません😅
