Taka INDONESIA diary

2018年5月から、インドネシアに住んでいます。コロナ前はジャカルタとスラバヤを行ったり来たりしていましたが、今はスラバヤに居ます。

今日の昼は、急遽 焼き魚定食にしました。

昼前に、いつもの飯屋でブンクス(持ち帰り)しようと行ったら、tutup(閉じるって意味です)

まあ インドネシア 有る有るですが、

さあ 何食べよ?

思い付いたのが スーパーインド(コッチのローカルスーパー)で gurame(グラミ 日本では熱帯魚です)が安売りしていたのを思い出して、

SUPERINDO MANUKAN店に電話注文

「グラミー 1匹 イカンバカール(魚の焼いたん)大きさは 大きめで!」

 

焼き上がり時間(だいたい40分後)を聞いて、アパートに戻って炊飯器をセットして、焼き魚を取りに(アパートから15分位)行きました。

その前に、スーパーインド マヌカンの斜め前のjajan屋(お菓子屋)に寄ったんですが、昼過ぎで、好きなお菓子は売り切れていました。


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10時頃はいっぱい並んでいます。

この時は閉店間近でした。

 

魚は既に焼き上がっていたので、受け取って、部屋に戻り 再度 オーブントースターで温め直し(殺菌)して、

炊きたてご飯に焼き魚(もちろん ポン酢をかけます)で 完璧な昼食になりました。

ご飯1に対して魚3 位の比率で殿様気分で食べました!!!


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オーブントースターのトレイからはみ出していたしっぽはカットしました!

さっきまで 水槽で泳いでいた魚です!
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732㌘で29,2ribu 225円

スーパーインドの焼き魚はお薦めです!

無料調理(揚げか焼きか。ロッテやハイパーマートは揚げしか調理してくれません)

売り場の後ろの生簀から出して調理してくれます。

(ロッテとハイパーマートは既に売り場に並べて有るので、新鮮さが違います)

電話で注文して、焼き上がった頃に取りに行けるので、売り場で焼き上がりを待つ事は不要です。

*ジャカルタのSUPERINDOでは、電話注文ができず店に行って注文して、焼き上がりを車内で(感染対策)待っていました。常連さんになれば電話注文可能かもしれません?

 

今日買ったお菓子 jajanan を紹介します。


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左上 初めて買った黒蜜味のシフォンケーキみたいな物です。上のトッピングは白胡麻。リピート有りです。

上中央 ビスケット生地のお皿にクリームをのせてカットフルーツを宝石のように散りばめています。 って褒めすぎですが、一口サイズで冷やして食べたら美味です。ジャカルタでも売っています。

右上 一口サイズのPUKIS KEJU

日本のお祭りで売っている ベビーカステラ(チーズ味)みたいなもんです。

冷めていても美味しいです。

左下 大好きなカチャンイジョー(緑豆の冷しぜんざいみたいな感じ!)

右下


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kacang pedas

spicy peanat スパイシーピーナッツ

昔 日本へ帰る時の土産(もっと上等の店のピーナッツ)で貰って、食べたら美味しかったのがきっかけです。

ピーナッツを醤油と大量の唐辛子と水飴で混ぜた後 成形? した感じです。

この店のは 小さいの5つで1パック5ribuです。


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辛いですがやみつきになるので、あまり食べないようにしています。

店によって1個の大きさが異なり、価格(2〜5ribu)は変わります。

 

これだけ全部で 19,5ribu 150円 

 

完璧な昼御飯とおやつでした。